Rioseco y su Entorno


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El Sabinar:
Apenas a tres Kms., de Calatañazor se encuentra un bosque de sabinas único, declarado Reserva Natural del Sabinar de Calatañazor el 11 de julio de 2000. Dice textualmente la el texto legal que aprobó tal declaración: "El Sabinar de Calatañazor situado en la parte noroccidental de la provincia de Soria, al sur de la Sierra de Cabrejas, destaca por su vegetación, y más concretamente por el bosquete de sabinas (Juniperus thurifera) que alberga y que hoy compone una estampa de la herencia cultural que debemos proteger".

Ocupa el bosque una superficie aproximada de 30 ha y crecen en él ejemplares de sabina de más de 12 m de altura y 5 m de perímetro. Su madera es muy nudosa, dura y resistente, fue utilizada tradicionalmente en la arquitectura rural, especialmente en los pies derechos que soportan los soportales de las calles porticadas sorianas.

Rioseco de Soria es uno de esos pueblos con un encanto especial; un encanto que conmueve y llena de nostalgia. Rioseco te envuelve y hace desaparecer tus problemas de forma que sólo disfrutarás de la belleza del paisaje y la tranquilidad que transmite.

Casa Rural Quintanares, situado en este lugar, Rioseco de Soria, te permite desconectar por unos días de tu mundo y sumergirte en otro, más apacible y más bello que te hará disfrutar de esas pequeñas cosas que pasan desapercibidas a diario. Las cálidas bienvenidas, la atención personalizada, las deliciosas comidas de nuestra cocinera y el servicio impecable de nuestro personal, harán de tu estancia en Quintanares una experiencia única, que repetirás. Restaurante para todos los públicos. Abierto todo el año.
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